Parmigiano Reggiano "popcorn"

056f88652ce47f4fc326ceec1a9b6bfb-3.jpg

Klikk for større bilde / nedlasting av original (Fotocredit: Parmigiano Reggiano)

INGREDIENSER

· 150 gram skorpe fra Parmigiano Reggiano 

· Chili

· Timian

· Sesamfrø

 

FREMGANGSMÅTE

Vask skorpen godt og skjær i terninger.

Dekk bitene med sesamfrø og "pop" de i ovnen på maks styrke i et minutt. 

Krydre med chili, timian og sesamfrø og server i små skåler.