Parmigiano Reggiano "popcorn"

056f88652ce47f4fc326ceec1a9b6bfb-3.jpg

Klikk for større bilde / nedlasting av original (Fotocredit: Parmigiano Reggiano)

INGREDIENSER

· 150 gram skorpa från Parmigiano Reggiano 

· Chili

· Timjan

· Sesam

 

PROCESS

Tvätta skorpan noga och tärna den.

Täck tärningarna med sesamfrön och ställ in dem i mikron på max. effekt i cirka 1 minut. Krydda med chili och timjan eller andra kryddor du gillar.