top of page
Proteinfrallor med Parmigiano Reggiano
Klikk for større bilde / nedlasting av original (Fotocredit: Parmigiano Reggiano)
INGREDIENSER
4 ägg
400 g keso
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
400 g havregryn (lättkokta)
100 g finriven Parmigiano Reggiano
.
FREMGANGSMÅTE
Lägg ägg och keso i en matberedare. Mixa till en jämn ”gröt”.
Tillsätt bakpulver, salt, havregryn och 50 g riven Parmesan. Fortsätt tills att du har en mjuk, grov deg.
Forma frallor med två matskedar och lägg dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Strö resten av Parmesanen över frallorna.
Grädda frallorna i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter tills att de är gyllenbruna
bottom of page