INGREDIENSER

2 rå hamburgere

Salt og peber

1 spiseskefuld smør

100 g revet Parmigiano Reggiano

2 burgerboller

2 blade sprød salat

1 tomat, skåret i skiver

1 rødløg, skåret i skiver

2 spiseskedfulde aioli

2 spiseskedfulde pesto

​

 

SÅDAN GØR DU

Smag hamburgerne til med salt og peber og brun dem i smør i en stegepande.

 

Læg halvdelen af ​​parmesanen ovenpå hver burger og bag dem videre i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter.

 

Anret de nederste dele på burgerbrødene og top med aioli, salat, tomater, rødløg og pesto.

 

Læg en hamburger på hver burgerbolle.

Top med resten af ​​parmesanen inden du lægger låg på.