Dirty fries

Dirty parmesan fries-1-kopi.jpg

Klikk for større bilde / nedlasting av original (Fotocredit: Parmigiano Reggiano)

INGREDIENSER

300 g søtpotetfries

Salt og pepper

4 ss aioli

2 vårløk, finhakket 

100 g revet Parmigiano Reggiano

 

FREMGANGSMÅTE

Krydre søtpotetfriesen med salt og pepper og stek dem i ovnen på 200 grader til de er gylne og sprø.

 

Legg søtpotetfriesen i en bolle og topp med aioli, vårløk og revet Parmesan.