Vafler med chevrekrem, Prosciutto di Parma og spinat

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)

INGREDIENSER 

• 4 vafler (følg gjerne din egen favorittoppskrift)

• 200 g chevre med ramsløk (eller vanlig)

• 1 dl kremfløte

• salt og pepper

• 8 skiver Prosciutto di Parma

• 1 ts sitronsaft

• 1 pose babyspinat

• frøene fra 1 granateple

​

​

​

​

​

FREMGANGSMÅTE

1.  Kjør chevre og fløte med en stavmikser til jevn krem. Smak til med salt, pepper og sitron.

​

2. Anrett chevrekremen på vaflene og topp med Prosciutto di Parma, spinat og granateplefrø.

​

Tips: Disse vaflene passer perfekt i matpakka eller på tur i parken.
Ved å følge din favorittoppskrift på vaffelrøren setter du også ditt eget preg!

​

​

​