Vafler med chevrecreme, Prosciutto di Parma og spinat

07_Parma_06.jpg

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)

INGREDIENSER 

  • 4 vafler (du kan bruge din egen favoritopskrift)

  • 200 g chevre med ramsløg (eller almindelig)

  • 1 dl fløde

  • salt og peber

  • 8 skiver Prosciutto di Parma

  • 1 tsk. citronsaft

  • 1 pose babyspinat

  • kernerne fra 1 granatæble

SÅDAN GØR DU

1.  Blend chevre og fløde til en jævn creme med en stavblender. Smag til med salt, peber og citron.

2. Anret chevrecremen på vaflerne, og top med Prosciutto di Parma, spinat og granatæblekerner.

Tip: Disse vafler er perfekte i madpakken eller til en tur i parken.
Brug din favoritopskrift, og sæt dit eget præg på vaflerne!