Toast med brie og Prosciutto di Parma

toast-1-2.jpg

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)

INGREDIENSER 

4 portioner

  • 4 brødskiver (f.eks. brioche)

  • 4 spsk. god tomatsauce (hjemmelavet eller købt)

  • 8 skiver brie

  • 2 spsk. finthakket oregano

  • 4 skiver Prosciutto di Parma

  • 2 spsk. honning

  • ½ tsk. stødt sort peber

SÅDAN GØR DU

1. Smør tomatsaucen udover brødskiverne.

 

2. Læg skiver af brie på brødet og drys med oregano.

 

3. Bag toastene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, til osten er smeltet. 

 

4. Top toastene med Prosciutto di Parma, honning og lidt peber.