Toast med brie og Prosciutto di Parma

toast-1-2.jpg

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)

INGREDIENSER
4 porsjoner 

  • 4 brødskiver (f.eks. brioche)

  • 4 ss god tomatsaus (hjemmelaget eller kjøpt)

  • 8 skiver brie

  • 2 ss finhakket oregano

  • 4 skiver Prosciutto di Parma

  • 2 ss honning

  • ½ ts malt sort pepper

FREMGANGSMÅTE
 

1. Smør tomatsausen utover brødskivene.

 

2. Legg brieskivene utover brødskivene og strø over oregano.

 

3. Stek toastene i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter, til osten er smeltet. 

 

4. Topp toastene med Prosciutto di Parma, honning og litt pepper.