top of page

Sommerens charcuterie

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)
INGREDIENSER
2 porsjoner
-
8 skiver Prosciutto di Parma
-
8 stk. jordbær
-
12 stk. bringebær
-
4 klaser rips
-
2 ss honning
-
4 ss grovhakkede hasselnøtter (eller andre nøtter)
-
1 Kvit Kjerringøy, eller annen kremet kumelksost
-
200 g vellagret Holtefjell, eller annen fast norsk ost
FREMGANGSMÅTE
Anrett alt på et fat og server! Dette er enkel og god mat som passer perfekt på verandaen i sommer.
Tips: Velg gjerne også noen egne frukter og oster for å sette ditt personlige preg! Kanskje du har noe som vokser i hagen?
bottom of page