Toast med brie och Prosciutto di Parma

toast-1-2.jpg

Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)

INGREDIENSER

4 portioner

 

  • 4 brödskivor (t.ex. brioche)

  • 4 msk god tomatsås (hemlagad eller köpt)

  • 8 skivor brie

  • 2 msk finhackad oregano

  • 4 skivor Prosciutto di Parma

  • 2 msk honung

  • ½ tsk malen svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

1. Bred ut tomatsåsen på brödskivorna.

 

2. Lägg skivad brieost ovanpå och strö över oregano.

 

3. Baka toastbröden i ugnen vid 200 grader i ca 10 minuter tills att osten smält. 

 

4. Toppa med Prosciutto di Parma, honung och lite peppar.